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Turismo e Gastronomia
Aqui, você encontra projetos inspiradores, tendências do mercado e insights valiosos de profissionais renomados.
Entre sabores e afeto: Forchetta D’Oro e La Terrina apresentam menus para o Dia das Mães
Chef Aldo Teixeira propõe uma experiência completa com pratos clássicos da culinária italiana. Texto: Redação HabitareFotos: Daniel Cancini O Dia das Mães pede tempo à mesa, conversa sem pressa e uma culinária afetiva pensada para transformar a data em boas memórias. No Forchetta D’Oro e La Terrina, restaurantes comandado pelo chef Aldo Teixeira, a ocasião ganha um menu especial que reúne receitas clássicas, ingredientes marcantes e uma experiência desenhada para compartilhar. A proposta...
Sabores de São Paulo: cafeterias para conhecer no Dia Mundial do Café
Do clássico ao criativo, a seleção percorre cafeterias em São Paulo que ampliam o universo do café. Texto: Redação HabitareFotos: Mário Rodrigues Jr. e Vitor K. Neves O Dia Mundial do Café, celebrado em 14 de abril, convida a uma pausa dedicada a uma das bebidas mais presentes no cotidiano e na cultura brasileira. Em São Paulo, onde a cena gastronômica se reinventa constantemente, o café ganha novas camadas de significado — seja por meio de grãos selecionados, torrefações artesanais ou...
Vinícola UVVA: interiores em silêncio para a Serra do Sincorá falar mais alto
Interiores assinados pelo GAM Arquitetos reforçam a contemplação e deixam a natureza conduzir a experiência do enoturismo em Mucugê (BA). Texto: Redação Habitare Fotos: Denilson Machado MCA Na Chapada Diamantina, onde o tempo parece correr em outro ritmo, a Vinícola UVVA se revela como um projeto pensado para olhar para fora. Localizada em Mucugê (BA) — cidade histórica de grande relevância cultural — a vinícola UVVA: está posicionada diante da Serra do...
Chef Aldo Teixeira prepara prato especial para o aniversário de São Paulo
Em edição limitada, o chef revisita o picadinho tradicional e transforma memória afetiva em homenagem gastronômica à cidade Texto: Redação HabitareFotos: Divulgação São Paulo completa 472 anos no dia 25 de janeiro, reafirmando um título conquistado à mesa: o de uma das capitais gastronômicas mais vibrantes do mundo. Para marcar a data, restaurantes da cidade recorrem a receitas que atravessam gerações e traduzem a identidade paulistana. Entre elas, o picadinho ocupa lugar cativo na memória...
Três sítios arqueológicos para visitar no Alentejo
Monumentos milenares, vestígios ancestrais e paisagens históricas revelam as origens da civilização na região portuguesa Texto: AFT Comunicação Digital Foto: Turismo do Alentejo O Alentejo, maior região de Portugal, reúne um dos mais impressionantes conjuntos de vestígios pré-históricos da Europa, com círculos de pedras, dólmens e menires que testemunharam os primórdios da sociedade humana. Esses monumentos, mais antigos do que a maioria dos sítios da Europa Ocidental, revelam aspectos...
Na Toscana, Casa Maitò propõe um novo olhar sobre o luxo contemporâneo
Marco Casamonti / Archea Associati é autor de um hotel-museu em Forte dei Marmi que integra design, arte e natureza em uma experiência sensorial singular Texto: Redação HabitareFotos: Pietro Savorellli A arquitetura italiana reafirma sua capacidade de inspirar o mundo com a Casa Maitò, em Forte dei Marmi, um dos balneários mais sofisticados da Toscana. Assinado pelo escritório Marco Casamonti / Archea Associati, o projeto propõe uma nova leitura da hotelaria de luxo ao fundir design, arte...
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