Turismo e Gastronomia

Aqui, você encontra projetos inspiradores, tendências do mercado e insights valiosos de profissionais renomados.

Primavera traz frescor ao menu do restaurante Forchetta D’oro

Com a chegada da primavera, pratos leves e coloridos ganham destaque no cardápio do restaurante Forchetta D’Oro, sob o comando do renomado Chef Aldo Teixeira Texto: Redação HabitareFotos: Daniel Cancini Para a nova estação, o chef sugere um menu com pratos que combinam técnicas clássicas com inovações audaciosas, e uma seleção meticulosa de ingredientes sazonais que promovem não apenas o sabor, mas também uma experiência estética marcante. Com opções que vão de entradas leves a pratos com...

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Aman Rosa Alpina abre no coração das Dolomitas, na Itália

Hotel histórico reimaginado pela combina legado de quase um século, design de Jean-Michel Gathy, gastronomia de excelência e...

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Bar Céu em Curitiba combina memória arquitetônica e vida noturna contemporânea

Assinado pelo escritório Kuster Brizola Arquitetos, projeto transforma edificação dos anos 1950 em um espaço multifacetado que une...

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Pratos encorpados aquecem o menu de Inverno dos restaurantes Forchetta D’Oro e La Terrina

Texto: Redação Habitare Fotos: Artur de Bragança e Daniel Cancini Foto: Artur Bragança O inverno chegou e os dias mais frios pedem por...

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Do forno à grelha: novo conceito gastronômico une Itália e Argentina na América Latina

Bottega, restaurante inaugurado em hotéis NH Collection na Argentina, México e Colômbia, traz sabores afetivos em ambientes acolhedores e...

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Buenos Aires: uma experiência 360° para aproveitar o inverno ao máximo

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