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Turismo e Gastronomia
Aqui, você encontra projetos inspiradores, tendências do mercado e insights valiosos de profissionais renomados.
Chef Aldo Teixeira prepara prato especial para o aniversário de São Paulo
Em edição limitada, o chef revisita o picadinho tradicional e transforma memória afetiva em homenagem gastronômica à cidade Texto: Redação HabitareFotos: Divulgação São Paulo completa 472 anos no dia 25 de janeiro, reafirmando um título conquistado à mesa: o de uma das capitais gastronômicas mais vibrantes do mundo. Para marcar a data, restaurantes da cidade recorrem a receitas que atravessam gerações e traduzem a identidade paulistana. Entre elas, o picadinho ocupa lugar cativo na memória...
Morea Asian Fusion: onde arquitetura, arte e gastronomia criam um mundo próprio
O Morea Asian Fusion revela a linguagem mais atual de Vinícius Rosaneli , integrando tecnologia, arte e biofilia em um rooftop onde materialidade, luz e narrativa se fundem em uma experiência gastronômica contínua . Texto: Redação HabitareFotos: Paola Kiminami y Renato Rebouças No ponto mais alto do Horto Florestal, o Morea Asian Fusion surge como um destino que transcende coordenadas. É um lugar capaz de dialogar com qualquer grande capital do mundo, mas profundamente conectado ao seu...
Na Toscana, Casa Maitò propõe um novo olhar sobre o luxo contemporâneo
Marco Casamonti / Archea Associati é autor de um hotel-museu em Forte dei Marmi que integra design, arte e natureza em uma experiência sensorial singular Texto: Redação HabitareFotos: Pietro Savorellli A arquitetura italiana reafirma sua capacidade de inspirar o mundo com a Casa Maitò, em Forte dei Marmi, um dos balneários mais sofisticados da Toscana. Assinado pelo escritório Marco Casamonti / Archea Associati, o projeto propõe uma nova leitura da hotelaria de luxo ao fundir design, arte...
Primavera traz frescor ao menu do restaurante Forchetta D’oro
Com a chegada da primavera, pratos leves e coloridos ganham destaque no cardápio do restaurante Forchetta D’Oro, sob o comando do renomado Chef Aldo Teixeira Texto: Redação HabitareFotos: Daniel Cancini Para a nova estação, o chef sugere um menu com pratos que combinam técnicas clássicas com inovações audaciosas, e uma seleção meticulosa de ingredientes sazonais que promovem não apenas o sabor, mas também uma experiência estética marcante. Com opções que vão de entradas leves a pratos com...
Ori Oca vinho & design: um espaço que une vinhos, arte e experiências culturais em São Francisco Xavier
Com ambiente ampliado, a loja reforça sua posição como referência no polo turístico serrano Texto: Redação HabitareFotos: Divulgação São Francisco Xavier, distrito de São José dos Campos, destaca-se como um dos principais polos turísticos do interior paulista, atraindo visitantes que buscam a natureza exuberante, o clima serrano e uma oferta diversificada de gastronomia e cultura. Nesse contexto, a Ori Oca Vinho & Design se posiciona como um espaço único, que integra vinhos de alta...
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