Casa Orientales: Studio di Giácomo transforma antiga construção em restaurante de parrilla uruguaia em Florian

Uma construção antiga e com infraestrutura limitada deu lugar a um espaço contemporâneo, funcional e repleto de personalidade. Assinado pelo Studio di Giácomo, o projeto de reforma do restaurante Casa Orientales, em Florianópolis (SC), reinventou completamente o imóvel para receber uma parrilla uruguaia que integra gastronomia, empório e experiências.

Concluído em 2023, o projeto ocupa uma área de 254,55 m² e foi desenvolvido para atender às diferentes demandas operacionais do restaurante sem abrir mão do conforto e da estética. A fachada ganhou uma nova composição, com entrada central voltada para a rua e materiais como vidro, madeira e tijolinhos carbonizados.

A distribuição dos ambientes foi completamente reorganizada. Logo na entrada, o visitante encontra o empório, enquanto o bar e a charcutaria ocupam a área central. As mesas se distribuem na parte frontal e lateral do salão, e, ao fundo, uma ampla abertura horizontal em vidro permite a integração visual entre a cozinha e o restaurante.

Na materialidade, o piso em cimento queimado estabelece um contraponto à madeira natural presente no mobiliário. O forro rebaixado com ripas espaçadas amplia a sensação de aconchego.

Entre os elementos de destaque estão as gôndolas produzidas em serralheria e marcenaria, além da grande estante destinada aos vinhos e da pilha de lenha posicionada logo na entrada.

Segundo a arquiteta Cristhine Digiácomo, o maior desafio foi equilibrar todas as necessidades operacionais do empreendimento.

O resultado é um projeto que evidencia como arquitetura e design podem transformar não apenas um edifício, mas também a experiência dos usuários.