As pedras portuguesas que embelezam a entrada do restaurante são da Nacional Rei das Pedras

Arquitetura trabalhando com uma culinária exclusiva

Um espaço projetado para oferecer uma experiência sensorial, unindo a tradição portuguesa com elementos da atualidade no Brasil. Este é o restaurante Dom Afonso, no Vergueiro, em Sorocaba, com projeto arquitetônico e decoração de interiores do conceituado arquiteto Márcio Pedrico. Lá, a arquitetura trabalha em conjunto com a culinária exclusiva, para proporcionar uma experiência que vai além de uma excelente refeição.

Dos proprietários Rui Rodrigues, português da região do Porto, e Mariele Olivia, sua esposa, o restaurante apresenta itens contemporâneos, como o uso de fibra óptica na iluminação ambiente, porta automática e a própria arquitetura do prédio - uma arquitetura muito conceitual -, assim como itens tradicionais portugueses, presentes na estampa floral dos papéis de parede, no dourado envelhecido das cortinas em seda (que faz referência ao Império) e na área onde se encontram as mesas, uma espécie de deck, construída com ferro em tom de ferrugem, remetendo às caravelas lusitanas. Neste contexto, o uso da madeira e do vidro também proporciona a sensação de se estar dentro de uma embarcação, com vista para a paisagem.

Na entrada, o arquitetou criou uma praça portuguesa, que traduz com muita realidade os espaços desse país, com um grande mosaico tradicional português.

Em uma área de 600 m², o estabelecimento conta com espaços individualizados, com múltiplos detalhes. A adega, por exemplo, é uma cave semelhante a uma caverna, construída com madeira de demolição e com detalhes que fazem referência à nobreza, como o grande lustre vermelho. Em anexo, está o Wine Bar, um sofisticado recinto para o drink, onde, ao fundo, se encontra uma azeitaria. Esta enorme riqueza de detalhes é que dá o tom deste projeto.

No Espaço Bar, a contemporaneidade se destaca, com iluminação em fibra ótica e prateleiras em formatos irregulares, assim como a iluminação de todo o restaurante, que forma um jogo de luzes de diferentes tamanhos, dispostos de forma aleatória, para que, segundo o arquiteto, aumente visualmente o espaço interno, na sua dimensão de altura e amplitude.

O Espaço Vip é um local mais reservado, com assentos de espaldar alto, em tecido de seda preto com captonês e, ao centro deste espaço, um luxuoso e enorme lustre de cristal, no interior de uma torre circular revestida externamente por pedras portuguesas brancas.

Dentro do restaurante, há também TVs, inseridas em grandes painéis de vidros refletivos, integrando as sensações deste projeto.

Não poderia deixar de faltar o Espaço Kids, onde o arquiteto fez um trabalho de cores, materiais vibrantes, piso em grama sintética na cor vermelha e um grande painel de lousa, com releituras das obras de Romero Brito e Tarsila do Amaral relacionadas a Portugal nas paredes, além de uma TV e brinquedos para a recreação.

O conceito de paisagismo do restaurante é do arquiteto Márcio Pedrico, desenvolvido pelo paisagista Wellington Fernandes Giampietro, que também mescla características luso-brasileiras. Trigos, oliveiras, flores coloridas, orquídeas, palmeiras e uma jabuticabeira foram utilizados. O campo de trigo orgânico se destaca, na entrada do restaurante, acompanhado, minuciosamente, pelo paisagista, desde a preparação do terreno até o crescimento do grão. Assim como o jardim flutuante de orquídeas, que se movimenta com o vento e chama a atenção das pessoas que estão no interior do restaurante.

Arq. Márcio Pedrico
15 3222 5728
arquiteto@marciopedrico.com.br
www.marciopedrico.com.br